Centeio
Graminea
Informações
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Espécie - Cultivar - Família |
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| Nome Comum | Centeio |
| Cultivar | |
| Nome Científico | Secale Cereale |
| Família | Graminea |
| Características da Espécie | |
| Massa Verde (t/ha) | 20 a 30 |
| Massa Seca (t/ha) | 2 a 5 |
| N (kg/ha) | 0,58 a 1,22 (% massa seca) |
| Altura (m) | 0,60 a 0,80 |
| Hábito de Crescimento | Touceira/Ereto |
| Ciclo até o florescimento (dias) | 60 a 90 |
| Peso de 1.000 sementes (g) | 16 a 20 |
| Semeadura | ||
| Profundidade (cm) | 2 a 3 | |
| Em Linha | Densidade (kg/ha) | 50 a 70 |
| A lanço | Densidade (kg/ha) | 20% a mais |
| Época | Ideal | Março a Agosto |
| Qualidade da Semente | ||
| Padrões mínimos | Germinação (%) | 68 |
| Pureza (%) | 75 |
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Ressalva
(*1) As informações contidas neste site foram resumidas da literatura disponível para a prática da Adubação Verde (avaliadas com idade entre 120 a 180 dias) e, não para uso forrageiro e produção de grãos;
(*2) A recomendação de densidade de sementes pode variar de safra para safra, de acordo com o peso da semente;
(*3) A época ideal de semeadura, dentro dos meses indicados, para Adubos Verde de verão, ocorre quando as chuvas estão se regularizando; já para as espécies de inverno, é importante observar a existência de umidade suficiente no solo;
(*4) A época possível de semeadura tem restrições conforme a região, e podem não produzir os valores expressos nos itens *5;
(*5) As informações e valores podem variar com a idade da planta, tipo do solo, fertilidade, clima, época e densidade de semeadura;
(*6) O manejo (corte-incorporação-dessecação) deve ser feito no pleno florescimento, quando o Adubo Verde apresenta o máximo acumulado de nutrientes;
(*7) Padrões mínimos de qualidade exigidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Importante: As informações acima são gerais, portanto não
dispensam a necessidade de orientação e acompanhamento de um profissional de Agronomia.
Vantagens
O centeio tem muitas vantagens: se desenvolve bem em ambientes mais frios, pode ser colhido precocemente e ainda assim dará um bom complemento alimentar para os animais, além de se desenvolverem bem e rápido, em relação a outros grãos. Com isso se torna uma excelente alternativa tanto de plantio como de colheita.O centeio é uma opção de cultivo de inverno no Brasil. Em relação aos outros cereais de estação fria, destaca-se pela rusticidade e capacidade de adaptação em condições de ambiente menos favoráveis. Pode ser usado tanto para alimentação humana quanto animal (grãos). Entretanto, é como planta forrageira (integração lavoura e pecuária) e para cobertura de solo seu maior uso.
Bibliografia
O centeio (Secale cereale L.), no mundo, é cultivado especialmente no centro e no norte da Europa, em regiões de clima frio ou seco, em solos arenosos e poucos férteis. Centeio é uma espécie de fecundação cruzada de grande rusticidade e adaptação a solos pobres, especialmente os arenosos, e possui sistema radicular profundo e abundante, característica que lhe permite absorver água e nutrientes indisponíveis a outras espécies.
